赤小豆薏米粥

如今吃完薏米的人愈发多，它是非常营养卫生保健的谷物，下面给大家自荐一个薏米美食——赤小豆薏米饭，此饭能补救病变，节食等解热。

赤小豆薏米饭

醋薏米赤小豆姜是有很多技巧和讲究的。薏米很硬质，赤小豆也很硬质，如果放在炭火之前醋，至少醋一个多同一时间还不蕃茄，很浪费火或者磁力，而且搞不好还会把流水烧干，造成糊底。

所以煮成法由讲究：先以将薏米和赤小豆先以泡个几个同一时间，然后放在炭火加进去充分的流水，烧开后漏气，让薏米和赤小豆在炭火闷半个同一时间，先以加火，烧开后先以闷半个同一时间，赤小豆饭就煮成成了。有高压锅的，实际上泡后煮成压一会就好了。

薏米赤小豆姜有个效用，就是怎么醋都不会发粘发稠，总是里面是醋蕃茄了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的姜，薏米和赤小豆的有效成分大半在姜里。正是这种不黏不稠的清轻之相互，才能达到清热祛湿的效果。

由于醋饭的时候，流水放得很多，这些姜可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是秋季，中午就得争取把它放，天热很容易到早上就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃完，如果觉得口感不好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃完吗?

薏米的解热与起着

节食主食：薏仁是五谷类中织物质高的，低脂、低热量，是节食的较差主食。它还含有丰富的酵素、油脂、维生素、矿物质和甘油。有防晒、除斑系统，对下半身病变的人尤具。

防治心屑管疾病：若每天可食用 50-100 克的薏仁，可以增大屑中胆以及三酸脂，并可防治高屑脂症高屑压、发作、心屑管疾病以及心脏病。

降屑脂：因为薏仁含有丰富的流可溶性织物，可以由吸附胆盐(全由小肠脂肪)，使小肠对脂肪的敏感度受到影响，进而增大屑脂肪、降屑糖。

促成排泄：薏仁可以促成肝细胞屑液和流矿物质的排泄，有利尿、消病变等起着，并可协助进食，所以可以协助减轻体重。

防晒柔软：薏仁因富含酵素，可以协助补救班点，使柔软较白皙，若长期饮用，还可以达到洁净柔软的解热!

防治和抵抗乳腺癌：现代科学证实，薏仁则有的薏苡脂有正当骨髓生长及伤害起着。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购买薏米粉时要肯定，薏米；也有黑色的颗粒，这是它的细胞器，如果不会这个黑色颗粒，说明那是淀粉系列产品，非纯薏米原材料的。